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Bacalhau assado com crosta de broa


Costeletas de cabrito com molho de ervas


Cabrito no forno com ameijoas


Galinha assada


Ensopado de galinha


Cabrito assado


Borrego com molho de hortelã


Pescada no forno com presunto


Frango de cabidela sem sangue


Costeletas de borrego albardadas


Coelho com macarrão


Pargo assado com batata-doce


Borrego picante


Ervilhas com bacalhau e ovos escalfados


Vitela com albarda de pão e leite


Frango no forno com romã


Pargo com castanhas


Pato no forno com arroz de miúdos e castanhas


Feijoada de bacalhau


Filetes no forno com bechamel


Carne de porco com castanhas


Peito de pato com esparregado


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