Polvo assado com castanhas

Tentáculos de pota salteados

Ceviche de bacalhau

Verrine de berbigão com camarão selvagem

Frango no forno com romã

Coelho com alho e curgete

Sopa brunesa de legumes com hortelã

Estufado de lulas em cerveja com gnochis

Picanha com vinagrete

Croquetes de presunto

Pimento padrão e chalotas salteadas

Peito de pato com alecrim

Coelho assado com batatinhas

Salteado de cogumelos

Pato com ameixas e castanhas

Pão de cebola e milho

Coelho assado

Molho chutney

Perna de peru marinada com ervas

Polvo no pão com pimentos

Bacalhau com batatinhas e tomate

Peru recheado com manteiga de ervas e pá fumada

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