Polvo em coroa de arroz

Coroa de borrego confitada

Profiteroles recheados e castanhas caramelizadas

Creme de castanhas

Polvo assado com castanhas

Cabrito crocante com castanhas

Sopa de amêijoas

Tarteletes de queijo e espargos

Porco preto com sal e pimentas

Cabrito com arroz de forno

Corações panados com arroz-terra

Salmão com molho de iogurte e legumes

Hambúrguer no pão com batata-palha

Migas de alho

Massa agridoce com enchidos

Sopa da horta

Cozido de legumes com croutons

Sopa de Natal da Guarda

Cabrito no forno com rolo de pistácio

Creme fresco de espinafres e canónigos

Creme de tomate com milho e presunto

Franguinho grelhado com chips de batata-doce

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