Cabrito no forno com rolo de pistácio

Bacalhau em cama de acelgas

Pataniscas de maçã

Peito de peru recheado

Tronco gelado merengado

Sopa de Natal da Guarda

Sonhos

Bacalhau à portuguesa

Polvo em coroa de arroz

Coroa de borrego confitada

Cozido de legumes com croutons

Rolinhos de crepe com presunto

Risoto de vieiras e espargos verdes com molho de marisco

Bolo babá ao rum

Estrela de legumes

Estrelas folhadas de framboesa

Creme de abóbora com canudos de queijo

Bacalhau da Noruega assado com puré de abóbora e beterraba

Bacalhau da Noruega com todos

Bacalhau da Noruega Escalfado sobre migas de grão e legumes de Outono

Açorda de Bacalhau da Noruega com coentros

Gratin de batata, salpicão e queijo

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