Pato confitado com arroz de frutos secos

Creme de peixe

Ervilhas com bacalhau e ovos escalfados

Hambúrgueres de quinoa

Castanhas estufadas

Cabrito crocante com castanhas

Rancho de bacalhau

Borrego cozinheiro

Ameijolas gratinadas

Gratinado de batata e salsicha

Tostas de mozarela

Almôndegas de legumes

Pargo assado com pimento

Coelho das Lezírias de Santo Antão

Queques de batata com quejo

Vol-au-vent de cogumelos

Triângulos de pão panados

Tempura de salmão com molho de café

Salada de feijão-frade

Moelas aromatizadas

Filetes panados

Salada de tamboril com maçã

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