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4 50 min. Fácil 3 dias Não congelar
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Tarte de sardinhas

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Forre uma tarteira com a massa e reserve. Descasque as cenouras e rale-as; corte o alho-francês em rodelas finas e reserve ambos. Pique a cebola e refogue-a no azeite juntamente com o alho-francês e a cenoura. Tempere com sal e pimenta, salteie e reserve.
  • Passe as sardinhas por água, retire-lhes os filetes, tempere-os com o sumo de limão e sal e reserve. Bata os ovos com as natas, tempere com sal e envolva com os legumes refogados, a salsa e o queijo. Coloque na tarteira. Disponha os filetes de sardinha por cima e leve ao forno a 200º C, por 30 minutos. Sirva a tarte, quente ou fria.
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