-
Receitas » 30 min.
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 30 min. | Fácil | 3 dias | 15 dias |
Nuggets de feijão
INGREDIENTES
- 1 Cebola pequena
- 2 dentes de Alho
- 1 c. (de sopa) de Azeite
- 90 g de cenoura ralada
- 300 g de feijão vermelho enlatado
- 100 g de milho doce enlatado
- 2 ovos batidos
- farinha para panar
- pão ralado para panar
- óleo de amendoim para fritar
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite. Adicione a cenoura ralada, o feijão e o milho e tempere com sal e pimenta. Triture tudo grosseiramente numa trituradora, formando uma pasta.
- Forme os nuggets e passe-os por farinha, os ovos batidos e pão ralado. Frite-os em óleo abundante e escorra-os sobre papel absorvente. Sirva-os decorados a gosto.
