Receitas » 30 min.

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Bifanas de cebolada

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Coloque o arroz um pirex com a manteiga e tempere com sal. Regue com água quente, tape com película aderente e coza no micro-ondas, por 12 minutos, na potência máxima. Decorrido o tempo, mexa o arroz com um garfo e reserve.
  • Coloque as bifanas num recipiente refractário juntamente com o azeite, as cebolas cortadas às rodelas, os alhos laminados, sal e pimenta. Verta o vinho, e leve ao micro-ondas a assar, na função grill, durante dez minutos.
  • Quando a carne estiver cozinhada, retire-a e junte o cubo de caldo de carne ao molho. Envolva bem para se desfazer e leve novamente ao micro-ondas, na mesma função, por alguns segundos. Sirva as bifanas com o molho e o arroz enformado, decorando com o aneto picado e a salsa.
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