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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Asinhas de frango com molho de soja
INGREDIENTES
- 1 Cebola
- 1 limão
- 1 kg de asas de frango
- 4 dentes de Alho
- 1 dl de vinho
- 1 c. (sobremesa) de pimentão doce
- 400 g de brócolos
- 400 g de cenoura
- sal q.b.
- Azeite q.b.
- molho soja q.b.
- sementes de sésamo q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte a cebola em rodelas e o limão em quartos. Coloque-os num recipiente fundo e junte-lhes as asas de frango, os alhos esmagados, o vinho e o pimentão. Tempere com sal e misture.
- Corte as cenouras em palitos e separe os brócolos em raminhos. Leve uma panela ao lume com água e coza as cenouras durante 10 minutos, junte-lhes os brócolos e deixe cozinhar mais cinco minutos (depois da água ferver).
- Escorra o liquido da marinada frite as asas num pouco de azeite; junte-lhes o liquido da marinada e cozinhe durante 10 minutos, em lume brando. Acrescente os legumes, um pouco de molho de soja e as sementes de sésamo. Salteie, retifique os temperos e sirva.
