Receitas » 45 min.

4 45 min. Fácil 2 dias Não congelar
Loading

Sopa de abóbora com maçã

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as batatas, as cenouras, as cebolas, os alhos e a abóbora e corte os em pedaços. Coloque os dentro de uma panela com a água e sal e leve ao lume a cozer, em lume brando.
  • Corte a maçã em cubinhos e leve os ao lume a saltear com a manteiga. Tempere com sal e reserve.
  • Assim que os legumes se encontrarem cozidos, triture a sopa. Junte-lhe o azeite e leve de novo ao lume a ferver. Retifique os temperos e sirva a com os pedacinhos de maçã.
© 2014 DescobrirPress, S.A. Todos os direitos reservados
Rua da Impala, nº33A - São Pedro de Penaferrim - 2710 - 070 Sintra