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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 3 dias | Não congelar |
Sável grelhado com limão
INGREDIENTES
- 1 kg de sável
- 3 limões (sumo)
- 800 g de batatas
- 2 c. (de sopa) de Manteiga derretida
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- De véspera, corte o peixe em postas finas, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com sal, pimenta e o sumo dos limões. Deixe marinar de um dia para o outro.
- Coza as batatas com pele em água abundante, temperada com sal. Entretanto, grelhe o peixe numa chapa bem quente pincelando-o com a manteiga derretida.
- Sirva tudo junto com as batatas descascadas e decorado com rodelas de limão e salsa.
