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| 4 | 1 h 30 min. | Fácil | 3 dias | 15 dias |
Tigeladas de canela
INGREDIENTES
- 300 g de açúcar
- 0,8 dl de água fria
- 280 g de requeijão
- 2 ovos
- 3 gemas
- 1 c. ( de sobremesa) de canela em pó
- 1 laranja (raspa)
- farinha q.b.
- Manteiga q.b.
- açúcar em pó q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Junte o açúcar e a água e leve ao lume até ferver; retire do lume e reserve. À parte, misture bem o requeijão com os ovos, as gemas, a canela e a raspa de laranja. Aos poucos, adicione-lhes a calda de açúcar, em fio, mexendo continuamente.
- Ligue o forno a 190º C. Previamente unte as formas das tigeladas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Coloque as formas sobre o tabuleiro do forno e encha com o preparado de requeijão. Polvilhe com açúcar em pó, leve ao forno e deixe cozer durante aproximadamente 40 minutos. Deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva.
