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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Saladinha de moelas
INGREDIENTES
- 1 kg de moelas
- 1 Cebola
- 2 linguiças
- 1 dl de Azeite
- 2 dentes de Alho
- 2 c. (de sopa) de picles picados
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Arranje as moelas, lave-as e coza-as em água temperada com sal e a cebola, durante 30 minutos, na panela de pressão; escorra, corte em pedaços e reserve.
- Corte as linguiças em rodelas e refogue-as no azeite juntamente com o alho esmagado. Adicione as moelas, tempere com sal e envolva. Transfira as moelas para uma saladeira, junte os picles e envolva.
