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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Salada de polvo com ovos de codorniz
INGREDIENTES
- 8 ovos de codorniz
- 1 kg de polvo cozido
- 1 tomate médio
- 2 tiras de aipo com rama
- 1 cebola roxa
- 1 linguiça
- 100 g de azeitona em rodelas
- 0,5 dl de Azeite
- sal q.b.
- vinagre q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coza os ovos durante três a quatro minutos; descasque-os e reserve-os. Corte o polvo em pedaços e coloque-os numa tigela. Corte o tomate em cubinhos e junte-os ao polvo.
- Acrescente o aipo e a cebola picados, linguiça em rodelas e a azeitona; envolva. Tempere com sal, o azeite e vinagre e decore com os ovos cortados ao meio.
