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Piza

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Prepare a Massa: Dissolva o fermento na água. Misture a farinha com o preparado anterior, junte o azeite, sal e vinagre e bata até obter uma massa homogénea. Reserve. Ligue o forno a 220°C.
  • Faça o recheio: corte o pimento e o bacon em cubinhos, as salsichas em rodelas e misture tudo com o queijo ralado.
  • Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre um tabuleiro quadrado antiaderente. Dobre as laterais da massa para fazer um rebordo. Barre a massa com o ketchup e sobreponha a mistura de bacon e os cogumelos. Coza, a meio do forno, durante 20 minutos. Polvilhe com os orégãos e sirva.
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