Receitas » 30 min.

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Fatias de peru em tempura

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Bata a água com a farinha até obter uma pasta homogénea e tempere com sal. Passe as fatias de carne por este preparado e frite-as em óleo abundante. Retire-as e escorra-as sobre papel absorvente.
  • Frite o miolo de amêndoa no azeite e junte-lhe o arroz. Envolva, verta a água, tempere com sal e deixe cozer por dez minutos. Pique grosseiramente os brócolos e misture-os no arroz. Retire e sirva com a carne, decorada a gosto.
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