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Receitas » 30 min.
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| 2 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Cordon bleu com legumes
INGREDIENTES
- 2 cordon bleus
- 250 g de mistura de legumes
- 100 g de cogumelos pleuroto
- 2 dentes de Alho
- 0,5 dl de Azeite
- sal q.b.
- limão q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque os cordon bleus num tabuleiro e leve-os a meio do forno a 190º C, por 15 minutos. Entretanto, coza a mistura de legumes em água e sal, por dez minutos. Retire do lume e coloque-os a escorrer.
- Corte os cogumelos em tiras, lamine os alhos e refogue ambos no azeite. Junte os legumes, tempere com sal e salteie. Retire e sirva com os cordon bleus, decorando com limão.
