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Bolinhas de farinheira

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Dê um golpe nas farinheiras sobre o comprimento, retire a pele, coloque o recheio numa tigela e esmague. Junte o ovo, a cebola picada, a salsa, os picles e uma pitada de sal; envolva muito bem.
  • Adicione o pão ralado à mistura e envolva. Molde pequenas bolinhas com o preparado e frite-as em óleo. Retire-as para papel absorvente para tirar o excesso de gordura.
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