Receitas » 45 min.

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Sopa de entulho

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Enriqueça

Acrescente à sopa um pedaço de chispe.

 

PREPARAÇÃO

  • Corte a carne e o presunto em cubos e coloque-os numa panela. Corte a cebola, as cenouras e a couve em pedaços e junte tudo à carne. Verta a água, tempere com sal e hortelã e deixe cozer, durante 30 minutos.
  • Entretanto, corte o nabo e as batatas em cubos e adicione-os à sopa, decorrido o tempo. Junte também o feijão e coza, por mais dez minutos. Rectifique os temperos e sirva.
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