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Salada de feijão branco

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte as salsichas em rodelas. Descaroce e lamine as azeitonas. Lave as maçãs, corte-as em quartos e, depois, lamine-as. Regue-as com o sumo de limão.
  • Corte o pimento em cubinhos. Num recipiente, misture as salsichas com as azeitonas, as maçãs e o pimento. Passe o feijão branco por água e junte-o à salada.
  • Tempere com sal, pimenta, azeite e um pouco de vinagre Emprate e decore a gosto.
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