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Salada de espargos com molho cocktail

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque os espargos, corte-os em pedacinhos e coza-os em água abundante. Retire, escorra-os e coloque-os numa saladeira. Corte o camarão em metades e salteie no azeite, juntamente com o alho picado.
  • Corte as delícias do mar em pedaços e junte-os ao preparado anterior, assim como os espargos. Tempere tudo com sal e pimenta e envolva o molho cocktail. Por fim, polvilhe a salada com um pouco de pimenta e o caju.
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