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Receitas » Carnes
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| 1 | 20 min. | Médio | 2 dias | Não congelar |
Hambúrguer com macedónia de legumes
INGREDIENTES
- 80 g de carne picada
- 1 feijão-verde
- 100 g de macedónia de legumes
- sal q.b.
- ovo q.b.
- pão ralado q.b.
- óleo q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçãoPREPARAÇÃO
- Tempere a carne com sal e, com o auxílio de uma forma, molde-a em forma de peixe. Passe a carne por ovo batido e pão ralado, coloque-a num recipiente tipo pirex e leve ao forno a 200º C, durante dez minutos.
- Corte o feijão-verde em tiras finas, no sentido do comprimento, e coza-o com a macedónia de legumes, por dez minutos, em água temperada com sal. Retire, escorra bem e sirva a acompanhar o hambúrguer em forma de peixe.
