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Creme de queijo fresco

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture a frutose com a maisena e o coco. Aqueça o leite e adicione metade ao preparado anterior, mexendo bem. Junte os ovos, volte a mexer, incorpore o restante leite e leve ao lume até engrossar.
  • Bata o queijo com a colher e junte ao creme, juntamente com a baunilha. Verta em taças próprias para o forno, polvilhe com açúcar amarelo e leve ao forno, a 180º C, entre oito a dez minutos. Sirva bem fresco.
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