Receitas » 45 min.

4 45 min. Fácil 2 dias Não congelar
Loading

Caldinho de peru

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

PREPARAÇÃO

  • Leve ao lume uma panela com água. Quando ferver, junte-lhe o peru, o tomate e a polpa, cenouras cortadas em rodelas, a cebola em quartos e os alhos picados. Tempere com sal, pimenta, o colorau e hortela. Deixe cozer durante 20 minutos.
  • Nesse momento, adicione-lhes o alho francês e as curgetes em rodelas e os pimentos em tiras. Leve novamente ao lume e deixe cozer por 10 minutos; retire do lume. Desfie os presuntinhos e sirva o caldo com a carne e os legumes.
© 2014 DescobrirPress, S.A. Todos os direitos reservados
Rua da Impala, nº33A - São Pedro de Penaferrim - 2710 - 070 Sintra