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Sopa com rebentos de soja

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Saboroso

Junte à sopa 80 g de presunto em pedaços.

 

PREPARAÇÃO

  • Lave os rebentos de soja e reserve. Descasque as batatas, a cenoura e a abóbora. Leve-as a cozer na água com os cominhos e sal. Junte as cebolas, o alho francês em pedaços e os dentes de alho.
  • Deixe cozinhar em lume brando. Triture bem e rectifique temperos. Sirva com os rebentos soja e o cebolinho.
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