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4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Salada de meloa

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Com uma faca pequena, faça golpes em forma de "V" em volta das meloas, abrindo-as ao meio. Elimine as pevides.
  • Faça bolinhas da polpa das meloas, com uma colher parisiense. Escave a restante e reserve. Arranje os morangos e corte em quartos.
  • Corte as ervas em tiras. Esprema as laranjas e junte açúcar amarelo. Triture ambos com a meloa reservada e verta a amêndoa amarga. Introduza nas metades das meloas com as bolinhas de meloa e os morangos e reserve no frigorífico.
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