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Queques

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Unte forminhas para queques com manteiga e polvilhe-as com farinha. Ligue o forno a 190º C. Bata o açúcar com a manteiga e o fermento. Junte-lhes a raspa de limão e os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
  • Por último, envolva-lhes a farinha e o leite. Deixe repousar a massa, durante 15 minutos. Distribua-a depois pelas formas e leve a meio do forno, por 35 minutos. Retire e desenforme os queques.
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