Receitas » 30 min.

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Creme de papaia

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture um pouco do leite de arroz com o custarde, de seguida junte três colheres, de sopa, de açúcar e mexa bem. Adicione a canela, o anis, a casca de limão, o restante leite e leve a lume brando mexendo sempre, até ficar espesso. Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
  • Triture a papaia com uma colher, de sopa, de açúcar. Disponha esta polpa em taças alternando com o preparado anterior. Termine com o creme, polvilhe com canela em pó e a amêndoa. Sirva fresco.
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