Receitas » 45 min.

4 45 min. Fácil
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Creme de cenoura com queijo e azeitonas

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as batatas, as cebolas, as cenouras e os alhos e corte-os em pedaços para uma panela. corte também o alho-francês e o tomate e junte aos restantes legumes. tempere com sal, verta a água e leve ao lume a cozer, em lume brando.
  • Assim que os legumes estiverem cozidos, triture e passe a sopa por um passador de rede. misture o queijo ralado com as azeitonas picadas e a salsa. sirva com o creme de cenoura.
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