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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | não congelar |
Creme de batata-doce
INGREDIENTES
- 400 g de batata-doce
- 2 dentes de Alho
- 2 Cebolas
- 1.2 l de água fria
- 150 g de alho-francês
- 1 dl de natas
- 1 lima
- sal q.b.
- cominhos q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte as batatas, os alhos e as cebolas em pedaços. Coza-os na água temperada com sal e cominhos. Retire do lume e triture bem a sopa.
- Leve novamente ao lume e envolva as natas e o sumo da lima. Cozinhe por mais dois minutos, rectifique os temperos e sirva decorando com raspa da lima.
