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4 40 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Arroz de frutos secos

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Opte por servir este arroz com bifinhos com cogumelos.

PREPARAÇÃO

  • Coloque de molho as passas e as sultanas em água fria, por cerca de 20 minutos. Entretanto, leve ao lume um tacho com a manteiga, junte o alho picado e os pinhões e deixe fritar.
  • Adicione o arroz, envolva tudo e tempere com sal. Acrescente o caldo de galinha a ferver e as passas escorridas.
  • Tape o tacho e deixe cozinhar, em lume brando, por cerca de 13 minutos. Retire do calor e sirva bem quente.
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