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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Sopa de tomate e agrião
INGREDIENTES
- 500 g de batatas
- 2 Cebolas
- 2 dentes de Alho
- 2 cenouras
- 500 g de tomate
- 1,2 l de àgua
- 1 embalagem de agrião
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque as batatas, as cebolas, os alhos e as cenouras e corte em pedaços, assim como o tomate, limpo de pele e sementes.
- Coloque tudo na panela e junte a água e sal. Leve ao lume e deixe cozer. Triture bem a sopa e passe-a por um passador de rede.
- Pique o agrião, envolva-o na sopa e leve ao lume por mais seis minutos. Retifique o tempero e sirva.
