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| 4 | 40 min. | Fácil | 2 dias | 15 dias |
Sopa de milho
INGREDIENTES
- 2 cenouras
- 2 Cebolas
- 2 tomates
- 2 dentes de Alho
- 500 g de milho
- 1,2 l de água fria
- 1 c. (de sopa ) de cebolinho picado
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte as cenouras, as cebolas, o tomate e os alhos em pedaços. Coloque tudo num tacho, junte o milho, verta a água e tempere com sal. Deixe cozer em lume brando, durante 30 minutos.
- Decorrido o tempo, retire um pouco de milho com uma escumadeira e reserve. Triture a sopa, passe-a por um passador e leve novamente ao lume. Adicione o milho reservado e polvilhe a sopa com o cebolinho picado.
