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Sopa de cebola com vinho do porto

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte as cebolas em meias-luas e aloure-as numa panela com um pouco de azeite.
  • Refresque com o vinho do Porto, junte a água, o cubo de caldo de aves e a hortelã. Deixe cozinhar e, no final, retifique o sal.
  • Sirva com umas folhinhas de hortelã.
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