Receitas » 1 hora

4 1 h Fácil 2 dias Não congelar
Loading

Sopa campestre

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as batatas, as cenouras, a abóbora, o nabo, as cebolas e os alhos e corte tudo em pedacinhos, assim como a couve. Coloque estes legumes numa panela com a água e sal. Leve ao lume, até se encontrar tudo bem cozido.
  • Junte depois o feijão-manteiga e ferva, por mais dois minutos. Retire a sopa do lume e reserve um pouco de couve, nabo, cenoura e feijão. Triture a restante sopa e envolva-lhe o azeite. Junte os ingredientes reservados e sirva.
© 2014 DescobrirPress, S.A. Todos os direitos reservados
Rua da Impala, nº33A - São Pedro de Penaferrim - 2710 - 070 Sintra