Receitas » 30 min.

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Salada de rúcula, cenoura e maçã

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Comece por confeccionar o molho: Coloque numa tigela o mel, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e uma pitada de pimenta-da-jamaica moída. Bata cerca de um minuto com um batedor de varas manual.
  • De seguida, disponha a rúcula numa saladeira. Descasque a cenoura, rale-a e misture-a com a rúcula. Corte as maçãs em cubos e junte-os à salada. Regue com o molho que preparou e sirva.
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