Receitas » 30 min.

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Salada de espargos verdes com morangos e queijo fresco

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque os espargos e coza-os em água fervente temperada de sal. Escorra-os e passe-os por água gelada para travar a cozedura e manter a cor verde.
  • Em seguida, arranje os morangos e corte-os em quartos. Corte os queijos frescos em cubinhos e emprate todos os ingredientes. Tempere a salada com pimenta e cebolinho. Regue-a com um fio de azeite e sirva-a em seguida.
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