Receitas » 30 min.

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Salada de beterraba com iogurte

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as beterrabas e corte-as em meias-luas bem finas. Descasque também as maçãs; retire-lhes as sementes e corte-as de igual modo. Misture estes dois ingredientes e reserve.
  • Tempere os iogurtes com sal. Adicione-lhes o açúcar, o sumo de limão, a maionese e misture bem.
  • Envolva neste molho o preparado de beterraba e maçã; salpique com o rabanete ralado e o cebolinho picado e sirva de seguida.
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