Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
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Salada de bacalhau e abacate

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Prepare o vinagreta: Bata, energicamente com umas varas, o azeite com o vinagre e a mostarda. Tempere com sal e pimenta; reserve no frio. Demolhe o bacalhau e desfie-o em pedacinhos, reserve-os também no frio. Corte o abacate em pedaços e regue-os com o sumo de limão.
  • Descasque e elimine as peles e caroços à laranja; corte-a em gomos. Elimine as sementes ao pimento, corte-o em cubinhos e corte a couve em juliana muito fina. Misture todos os ingredientes e tempere com o vinagreta. Sirva frio.
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