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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Pudim de baunilha
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 180° C. Leve ao lume a água com 200 g de açúcar e deixe ferver, até obter caramelo. Utilize-o para barrar uma forma de chaminé canelada.
- Leve o leite ao lume com a vagem de baunilha até ferver. À parte, misture os ovos com o açúcar restante e o aroma de baunilha.
- Junte o leite fervido, passe por um passador e verta na forma. Coza a meio do forno, em banho-maria, cerca de uma hora. Deixe arrefecer e desenforme. Sirva o pudim bem fresco.
