Receitas » 30 min.

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Musse de limão

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture as gemas com 40 g do açúcar e a maisena, mexendo bem. Leve ao lume, em banho-maria, para engrossar. Retire e junte o sumo de limão, mexendo. Deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar restante e bata mais um pouco. Envolva no creme de gemas e distribua o preparado por taças. Decore com rodelas de limão, hortelã e polvilhe com canela. Sirva fresco.
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