-
Receitas » 30 min.
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 30 min. | Fácil | consumir de imediato | Não congelar |
Mil-folhas com legumes grelhados
INGREDIENTES
- 1 rolo de carne assada
- 1 beringela
- 2 tomates
- 1 dl de Azeite
- 1 dente de alho
- ervas frescas q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte o rolo de carne em fatias e reserve-as. Corte uma beringela e o tomate em rodelas; grelhe a beringela.
- Num prato, sobreponha-a alternadamente com fatias de carne, tomate e folhas de rúcula.
- Prepare um molho, misturando 1 dl de azeite com um dente de alho e ervas frescas. Tempere com sal e pimenta e triture. Sirva-o com a carne e legumes.
