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Geleia de maçã

INGREDIENTES

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litro

PREPARAÇÃO

  • Lave as cascas de maçã e os caroços e coloque tudo num tacho, juntamente com a água. Deixe ferver, em lume brando, durante dez minutos. Retire do lume, passe por um passador de rede fina, junte o açúcar e volte a levar a lume brando.
  • Deixe cozinhar até obter a consistência de geleia. Esterilize um frasco e guarde a geleia. Feche hermeticamente.
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