Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
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Gambão grelhado com manteiga de aipo

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Passe o gambão por água e deixe escorrer. Ainda semicongelado, corte-o ao meio ao longo do comprimento, sem separar as duas metades por completo; reserve.
  • Bata um pouco a manteiga, de forma a que fique cremosa. Pique o alho e o aipo e junte-os com a manteiga. Tempere com pimenta moída no momento, envolva bem e coloque numa taça.
  • Corte as fatias de pão em pequenos triângulos e torre ligeiramente. Grelhe o gambão e sirva com a manteiga de aipo e o pão torrado.
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