Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Folhados de peru

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Triture a carne com as cenouras e reserve. Pique a cebola, o alho-francês e as chalotas. Refogue-os no azeite e junte a carne e as natas. Tempere com sal, envolva tudo muito bem e retire.
  • Estenda a massa folhada sobre uma superfície de trabalho e corte-a em círculos. Distribua o preparado anterior pelo centro dos círculos e pincele em volta com a gema batida.
  • Feche-os em forma de rissol e pincele-os novamente com a gema. Disponha-os num tabuleiro e leve a meio do forno a 200º C, durante 20 minutos. Retire os folhados do forno e decore-os com salsa.
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