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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Fantasia cremosa de caramelo
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesDICA
Para que o caramelo não espirre ao verter as natas, faço-o em lume brando e aos poucos de cada vez, envolvendo com um batedor de varas
ETIQUETAS
45 min., açúcar, Claras, cozinhar sem stress, fácil, Fantasia cremosa de caramelo, fisális, natas, receita
Para que o caramelo não espirre ao verter as natas, faço-o em lume brando e aos poucos de cada vez, envolvendo com um batedor de varas
ETIQUETAS
45 min., açúcar, Claras, cozinhar sem stress, fácil, Fantasia cremosa de caramelo, fisális, natas, receitaPREPARAÇÃO
- Leve o açúcar ao lume com a água até obter caramelo. Retire 1/3 do mesmo, reservando-o, e envolva as natas no restante. Mexa bem e deixe arrefecer.
- Entretanto, bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior, envolvendo delicadamente. Distribua o creme pelas taças, alternando com o caramelo reservado. Decore com fisális e sirva fresco.
