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Creme de fruta

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Escorra as peras do líquido, corte-as em gomos e coloque-as nas paredes das taças. Triture duas fatias de ananás e reserve-as também. Junte o açúcar com o queijo-creme e envolva. À parte, bata as natas e junte-as ao preparado anterior, assim como o ananás triturado, a raspa de limão e o aroma de baunilha.
  • Distribua o creme nas taças, sobre as peras, e leve-as ao frigorífico para refrescar. Antes de servir, decore os cremes com a restante fatia de ananás, cortada em pedaços, chantili, hortelã e raspas de chocolate.
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