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4 50 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
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Creme de cenouras

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Pique a cebola e os alhos e refogue em azeite. Descasque depois as batatas e as cenouras, corte em pedaços e acrescente ao refogado.
  • Arranje o alho francês, corte em rodelas e acrescente igualmente ao refogado. Tempere e regue com a água fervente. Tape e cozinhe por cerca de 20 minutos.
  • Entretanto, arranje o feijão verde, corte em juliana e coza em água temperada com sal. Por fim, triture a sopa, retifique temperos e junte o feijão verde. Sirva de seguida.
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