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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 3 dias | 15 dias |
Creme de cebola com brócolos
INGREDIENTES
- 3 Cebolas
- 30 ml de Azeite
- 2 curgetes
- 1 chuchu
- 1 cabeça de brócolos
- sal q.b.
- pimenta branca q.b.
- Azeite q.b.
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porçõesDICA
Perfume a sopa com um raminho de hortelã.
ETIQUETAS
azeite, brócolos, cebolas, chuchu, cozinhar sem stress, Creme de cebola com brócolos, curgetes, fácil, pimenta branca, receita, sal
Perfume a sopa com um raminho de hortelã.
ETIQUETAS
azeite, brócolos, cebolas, chuchu, cozinhar sem stress, Creme de cebola com brócolos, curgetes, fácil, pimenta branca, receita, salPREPARAÇÃO
- Descasque as cebolas e corte-as em meias-luas. Leve-as ao forno a alourar no azeite. Descasque as curgetes e o chuchu e corte-os em pedaços. Junte-os ao refogado e tempere com sal e pimenta branca. Cubra com água e deixe cozer em lume brando.
- À parte, coza os brócolos em água e sal. Escorra-os e reserve-os. Retire os legumes do lume, triture bem e retifique os temperos. Sirva a sopa com os brócolos cozidos, um fio de azeite e pimenta branca.
