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Creme de baunilha com aparas

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture o açúcar com a farinha, os ovos e as gemas. Acrescente o leite, mexendo com umas varas. Leve ao lume para engrossar, mexendo sempre para não queimar.
  • Retire do lume e adicione o aroma a baunilha. Transfira para outro recipiente e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
  • Distribua por taças, alternando com as aparas do bolo cortadas em pedacinhos. Polvilhe a superfície com açúcar e queime com o ferro do leite-creme. Sirva decorado com groselha.
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